En Avril, Mille Fleurs

“ En Avril, Fleurs Mille ” – Grândola célèbre avril avec des fleurs à table

“ En Avril, Mille Fleurs ”, initiative promue par la Municipalité de Grândola dans le cadre des Commémorations d’Avril, se déroulera tout au long du mois prochain et explore la coïncidence du symbole de la révolution du 25 Avril étant une fleur – l’œillet rouge, des célébrations annuelles ayant lieu en pleine période de printemps et des tendances de la nouvelle cuisine, qui ont de plus en plus recours à l’inclusion de nouveaux produits, y compris les fleurs comestibles, dans les plus diverses créations de plats culinaires.

Lors du premier jour de l'initiative, la Bibliothèque et les Archives de la Municipalité accueillent l'écrivaine et poétesse Maria Edite Rodrigues pour la conférence ” Le portrait des fleurs de mon chemin et de mon jardin ”.
Au cours du mois, les fleurs sont le thème de la dynamisation d'ateliers. À la Casa dos Artesãos, vous apprendrez l'art de fabriquer du feutre, le 15 avril dans l'après-midi. Ce samedi matin, au Mercado Municipal, Vanda Figueiredo expliquera la manière facile, rapide et économique de faire des jus naturels et des confitures ; et le 22, Carla Pereira, du Monte Primavera, dévoilera les secrets et les utilisations des fleurs comestibles.

Les promenades dans la nature reprennent de l'importance dans “En Avril Mille Fleurs”. La première sur le thème “Les plantes du littoral” aura lieu sur le littoral de la commune, dans la zone dunaire et la lagune de Melides, avec la présence de Miguel Boeiro et Mónica Martins ; le 29, l'Herdade da Ribeira Abaixo, dans la Serra de Grândola, est le lieu choisi pour la promenade des insectes avec la participation du Projet Tagis.

La Casa Mostra de Produtos Endógenos accueille le 2 le réputé chef Jorge Rodrigues qui, lors du show cooking “ Magie et saveur à Pâques – agneau et fleurs ”, partagera des suggestions de préparation et de dressage de plats allusifs à la période pascale. Cet espace municipal, lieu privilégié pour admirer le coucher du soleil, accueille le 29 le Sunset Primavera avec des boissons florales préparées par le barman Wilson Pires/Cocktails em Verso, des amuse-gueules et des tapas par le chef André Lopes, au son de la musique du DJ Senõr Pelota.
À l'instar des éditions précédentes, une Foire Gastronomique dédiée aux fleurs se tiendra du 22 avril au 1er mai, dans les restaurants participants de la municipalité, dont le programme sera bientôt annoncé.